創(chuàng)爾特燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火方式主要有電子脈沖點(diǎn)火和壓電陶瓷點(diǎn)火兩種，嵌入式灶多采用電子脈沖點(diǎn)火方式，到某個(gè)位置就點(diǎn)著火了，其點(diǎn)火命中率高，一般是100%，但這種方式需要換電池。而臺(tái)式灶多采用壓電陶瓷點(diǎn)火方式。

其點(diǎn)火的成功率受環(huán)境濕度影響較大，點(diǎn)火的時(shí)候需要按住開(kāi)關(guān)才能打著火。燃?xì)庠畹陌踩褂眯鑼?duì)其安裝熄火保護(hù)裝置，目前常用的熄火保護(hù)方式主要有熱敏式、熱電式和光電式三種。。

熱敏式又稱雙金屬片式，它利用雙金屬片在溫度作用下膨脹彎曲的特性將雙金屬片作為安全保護(hù)裝置的傳感器，在溫度的作用下，膨脹系數(shù)大的金屬一面會(huì)向膨脹系數(shù)小的金屬一面彎曲，當(dāng)失去溫度時(shí)，原已膨脹彎曲的金屬又會(huì)慢慢恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。

熱電式熄火安全保護(hù)裝置由熱電偶和電磁閥兩部分所組成，熱電式利用不同合金材料在溫度的作用下產(chǎn)生的熱電勢(shì)不同而制成，此種保護(hù)裝置以熱電偶作為熱傳感器，對(duì)旋塞閥與電磁閥的配合安裝精度要求高。

光電式也稱離子感應(yīng)式。創(chuàng)爾特該裝置是利用燃?xì)庠谌紵龝r(shí)火焰帶有離子并具有單向?qū)щ娞匦?。這種安全保護(hù)方式目前已實(shí)現(xiàn)了交流感應(yīng)，其可靠性得到了極大提高。由于氣源不同，其氣體的熱值、燃?xì)鈮毫σ哺鞑幌嗤?/span>(燃?xì)獯笾路譃橐夯蜌?/span>(Y)、人工煤氣(R)、天然氣(T)三大類)，所以燃?xì)庠罹叻N類應(yīng)當(dāng)適合當(dāng)?shù)貧庠础?/span>