1、選擇質(zhì)量有保障的產(chǎn)品，一般來說，通過國家質(zhì)量體系認(rèn)證的排油煙效果更好，安全性能更加。一些雜牌子和小長家的產(chǎn)品，存在很大的安全隱患，且使用壽命極短。
2、慎重對待油煙機(jī)的排風(fēng)量、電機(jī)功率等。不是排風(fēng)量越大越好。如果家人喜歡煎炸食品，建議不要購買平板、超薄等款式的油煙機(jī)，因為它們的抽凈率相對比較低。
3、國人要少選歐式油煙機(jī)。由于國人大多喜歡煎炸、大火烹飪食品，抽油煙性能較低的歐式款型，不適合使用。
4、不用過多注重新穎功能。如液晶顯示、自動清洗、觸摸式開關(guān)等，雖然功能齊全，但大多是廠家為了競爭和提高價格而故弄玄虛，浪費(fèi)錢財不說，還沒多大的實(shí)用性。
5、方便清洗很重要。油煙機(jī)受本身的功能制約，很容易造成油污量大的現(xiàn)象，不僅影響廚房的美觀度和衛(wèi)生，而且容易造成很大的噪音。為此，我們在選購的時候，要多關(guān)注容易清洗的款式，建議選擇那種不用借助其他工具，便能輕松拆卸網(wǎng)罩、扇葉等的機(jī)型。